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圣齑

[shèng jī]  

圣齑 基本解释

[shèngjī]

牛肠胃中已化之草。

圣齑 详细解释

  1. 牛肠胃中已化之草。

    唐刘恂《岭表录异》卷上：“容南土风，好食水牛肉，言其脃美。或炰或炙，尽此一牛。既饱，即以盐酪薑桂，调齏而啜之。齏是牛肠胃中已化草，名曰‘圣齏’，腹遂不胀。”

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