硬质干酪是什么意思_硬质干酪的意思是什么_硬质干酪的释义_硬质干酪怎么读_汉语词典

干酪是以乳、稀奶油、脱脂乳或部分脱脂乳、酪乳或这些原料的混合物为原料，加入适量的乳酸菌发酵剂和凝乳酶使乳酪蛋白凝同后。