周时祭器。俎，谓俎几。
《礼记·明堂位》：“俎，有虞氏以梡，夏后氏以嶡，殷以椇，周以房俎。”郑玄注：“房谓足下跗也，上下两间，有似於堂房。”孔颖达疏：“按《诗》注云：其制，足间有横，下有跗。似乎堂后有房。”《后汉书·马融传》：“山罍常满，房俎无空。”参见“房烝”。
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