《后汉书·冯异传》载：刘秀称帝前，自蓟东南驰至饶阳无蒌亭，众皆饥疲。冯异上豆粥。及至南宫，遇大风雨，异复进麦饭菟肩，因复渡滹沱河至信都。刘秀称帝后，诏赐异以珍宝衣服钱帛，曰：“仓卒无蔞亭豆粥，虖沱河麦饭，厚意久不报。”后因称粥或麦饭为“滹沱饭”或“滹沱麦饭”。宋陶穀《清异录·馔羞》：“光武在滹沱有公孙豆粥之荐。至今西北州县有号粥为‘滹沱饭’者。”宋范成大《初四日东郊观麦苗》诗：“相将饱喫滹沱饭，来听林间快活啼。”明郎瑛《七修类稿·国事五·侑食乐章》：“谐八音，继三叹；请观汉祖用兵时，为尝冯异滹沱饭。”吴晗《朱元璋传》第八章一：“元璋尝时对臣下说皇后的贤德，提起当年的炊饼，比之为无蒌豆粥、滹沱麦饭。”