蒙古语。厨子。
明黄元吉《流星马》第二折：“俺父亲镇守鴈门关，每日家马和人常教演。终朝杀马做筵席，将愁怀来遣，遣。虎儿赤吹弹，保儿赤割肉，毕彻赤把体面。”
保儿赤是蒙古语，拼音bǎoérchì，释义为厨子。
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