即灶神。
《史记·孝武本纪》：“上有所幸王夫人，夫人卒，少翁以方术盖夜致王夫人及灶鬼之貌云，天子自帷中望见焉。”唐陆龟蒙《祀灶解》：“灶鬼以时録人功过，上白於天。”宋王安石《示江公佐外厨遗火》诗：“刀匕初无欲清人，如何灶鬼尚嫌嗔？”参见“灶神”。
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