《战国策·楚策三》：“苏秦之楚，三日乃得见乎王。谈卒，辞而行。
楚王曰：‘寡人闻先生，若闻古人。今先生乃不远千里而临寡人，曾不肯留，愿闻其説。’对曰：‘楚国之食贵於玉，薪贵於桂，謁者难得见如鬼，王难得见如天帝。今令臣食玉炊桂，因鬼见帝。’王曰：‘先生就舍，寡人闻命矣。’”后因以“苏鬼”指古代掌管和接待宾客的官员。唐骆宾王《在江南见宋五之问》诗：“李仙非易託，苏鬼尚难因。”
苏鬼出自《战国策》卷十六《楚策三》，指古代掌管和接待宾客的官员。
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