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黄蒸

[huáng zhēng]  

黄蒸 基本解释

[huángzhēng]

1.发酵剂的一种。以米、麦制成。

2.北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。

黄蒸 详细解释

  1. 发酵剂的一种。以米、麦制成。

    明李时珍《本草纲目·穀四·黄蒸》﹝集解﹞引苏恭曰：“黄蒸，磨小麦粉拌水和成饼，麻叶裹，待上黄衣，取晒。”

  2. 北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。

    赵树理《邪不压正》：“安发老婆给他拿了两个黄蒸，他丢到麻袋里。”

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