指炎帝神农氏。
南朝陈徐陵《长干寺众食碑》：“昔炎皇肇训，稷正修官。”南朝陈徐陵《鸳鸯赋》：“炎皇之季女，织素之佳人。”宋陈师道《赠二苏公》诗：“前驱吴回后炎皇，絳旂丹轂朱冠裳。”
炎皇是汉语词语，读音为yánhuáng，意思是指炎帝，神农氏。
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