旧俗寒食节的食品。煮粳米及麦为酪,捣杏仁,作粥。呈桃花色,称“桃花粥”。
元陈樵《寒食词》:“绵上火攻山鬼哭,霜华夜入桃花粥。”清孔尚任《桃花扇·寄扇》:“三月三刘郎到了,携手儿下粧楼,桃花粥吃个够。”参阅《艺文类聚》卷四。
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